Ingredientes:

• – 1 ovo (pode ser apenas a clara)
• -1 colher de sopa de farelo de aveia (pode trocar por outra farinha)
• – 1 colher de sopa de iogurte desnatado OU 1 colher sopa de água
• – 1 colher de café de fermento em pó (de bolo)
• – Pode adicionar ervas secas ou sementes.

Modo de preparo:

Junte todos os ingredientes e misture bem com um garfo ou mixer.  Coloque em uma pequena travessa e não é preciso untar (eu uso uma de cerâmica). Leve ao microondas na potência alta por cerca de 2 minutos e 20 segundos. Depois de pronto, eu corto ao meio e douro na frigideira quente ou grill. Ele fica bem fininho mesmo e às vezes é difícil cortar.

Essa é ótima para a criança comer vegetais de folhas verde escuras.

Cozinhe um pouco de espinafre, couve ou acelga em pouquíssima água e com a panela tampada. Quando cozida, escorra bem a água retirando todo o seu excesso, bata no mixer ou corte em pedaços bem pequenos.

Bata 3 ovos com uma pitada de sal e uma colher de sopa de parmesão ralado e junte a verdura cozida e escorrida, levando tudo em frigideira antiaderente com um fio de azeite de oliva.

Vire a fritada para cozinhar dos dois lados e sirva cortada em cubinhos ou fatias. As crianças que gostam de ovo vão adorar esta fritada verde!

Como Ajudar Seu Filho A Perder Peso  (Por Orientação Médica)

• Nunca fale que ele está gordinho e proponha mudanças positivas para a família toda.
• Proponha atividades físicas divertidas. O ideal é que a criança se movimente 30 minutos por dia, brincando, jogando bola, correndo, pulando corda, subindo e descendo escadas, e preferencialmente, na companhia dos pais.
• Não proíba os doces e salgadinhos: Se ele vai à uma festa de criança, por exemplo, dê algo saudável para ele comer antes de saírem, sem falar nada sobre a restrição. Com o estômago cheio, ele vai ter menos apetite. Você também pode oferecer alternativas menos gordurosas, como os salgados assados.